FOOD: Kok Au Van
Met het Burgerinitiatief verrijkt Kok au Van vele festivals met écht goede en lekkere burgers. De Kok en zijn crew bereiden je verse, eerlijke burger op een lavasteengrill met lokale producten en verse seizoensgroenten. Kies onder andere uit huisgemaakte sauzen als tomaten-koriandersalsa, mostermayo en yoghurt-tahinsaus of ga voor toppings als spinazie, rode ui of augurk.vrijdag 10 april en zaterdag 11 april – Plaza Mozaïque, Schouwburgplein